你點的「去冰」手搖飲,是純粹還是隱憂?
最近社群上沸沸揚揚的一則消息,讓許多跟我一樣的「手搖飲控」們心頭一驚。營養師警告,外送手搖飲如果選擇「去冰」,可能增加食物中毒的風險。這則看似簡單的飲食建議,卻像一顆震撼彈,丟進了台灣人戒不掉的手搖飲文化中,瞬間引爆了大家的焦慮與熱議。為何我們對這小小的「去冰」如此執著,以至於健康警告一出,便能引起軒然大波呢?這得從台灣獨特的飲品習慣說起。我們追求的不只是解渴,更是一種味蕾的極致體驗。想像一下,在悶熱的島嶼氣候中,一杯甜度冰量都恰到好處的特調,簡直是日常小確幸的代名詞。對於冰塊,我們有著矛盾的情結:既愛它瞬間的涼爽,又怕它融化稀釋了精心調製的風味。因此,「微冰」、「少冰」,甚至「去冰」,成了我們與店家之間心照不宣的默契。