走進藥妝店，琳瑯滿目的益生菌產品總能佔據貨架上一席之地。從優酪乳、發酵飲品到膠囊、粉包，標榜著「調整體質」、「幫助消化」、「養顏美容」等功效，讓許多人趨之若鶩。社群媒體上，也充斥著各種益生菌心得分享，彷彿它就是現代人解決各種亞健康問題的萬靈丹。面對工作壓力、三餐不正常、外食比例高這些生活常態，腸道健康似乎成為大家最關心的健康指標之一，而益生菌，也順理成章地成為了現代人追求健康的熱門關鍵字。
這股益生菌的熱潮絕非偶然。根據2026年2月24日外電報導指出，益生菌和膳食纖維在健康產品類別中，正持續推動著市場成長，顯示全球消費者對腸道健康的關注度節節升高。Probiotics and fiber fuel gut health category growth at Holland & Barrett。這背後的原因，除了科學研究對腸道菌相與人體免疫、情緒、代謝等廣泛關聯的深入探索外，現代生活型態的改變更是推波助瀾。加工食品充斥、蔬果攝取不足、生活壓力累積，都讓我們的腸道菌群面臨前所未有的挑戰。當腸道不適成為普遍現象，人們自然會尋求能快速、簡便改善的解決方案，而益生菌產品便抓住了這一市場需求，乘勢崛起。
我們之所以被益生菌熱潮打動，很大程度上反映了現代人對身體「失衡」的焦慮。許多上班族經常久坐、三餐不定，面對壓力時常胃部不適，或是飽受便秘、腹瀉困擾。這些問題雖然不致命，卻大大影響了生活品質。當我們從報章雜誌或健康節目中得知「腸道是第二大腦」、「顧好腸道就能提升免疫力」等觀念時，往往會把益生菌視為救命稻草。這種渴望透過補充品來彌補日常飲食或生活習慣不足的心情，促使益生菌產品的市場持續擴大。然而，益生菌並非單純吞下肚就見效，菌種、菌數、保存方式、是否搭配益生元（膳食纖維）等，都是學問。盲目跟風，不但可能花了冤枉錢，效果也未必如預期。
面對益生菌的市場熱潮，我們不妨回歸基本面：健康的腸道，是靠均衡飲食與規律生活養出來的。雖然益生菌能提供輔助，但富含膳食纖維的蔬果、全穀類、優格等天然食物，才是滋養腸道好菌的根本。當我們因現代生活壓力與不便，難以餐餐自煮均衡時，偶爾選擇適合的益生菌作為輔助，確實能為腸道健康加分。不過，選購時務必睜大眼睛，考量自身需求，並諮詢專業意見，切勿輕信誇大不實的宣稱。別忘了，任何單一的補充品都無法取代全面而健康的生活方式，不是嗎？