夜幕低垂，在台灣街頭巷尾的夜市裡，除了琳琅滿目的小吃香氣撲鼻，近年來，您是否也曾留意到，某些健康飲品攤位前，排隊人潮絡繹不絕，其中不乏標榜添加「益生菌」的發酵乳飲品，甚至還有品牌將益生菌產品搬到「深夜」時段進行街頭行銷？這股益生菌風潮，早已從藥妝店、超市，蔓延到你我的日常生活場景，成為許多人追求腸道健康的日常新選擇。
益生菌為何會如此大受歡迎，甚至讓品牌不惜大手筆投入創意行銷，例如2025年11月5日Campaign Brief Asia報導的「Flash Bomber Bangkok」與「Dutch Mill DR-1」在曼谷夜間推出益生菌飲品試飲活動？這不僅因為現代人對健康的意識普遍提升，更在於益生菌所宣稱的功效，恰好擊中了許多都市人的痛點。從改善消化問題、提升免疫力，到近年熱議的「腸腦軸線」理論，益生菌似乎成了我們應對各種健康挑戰的萬用解方。社群媒體上，網紅、健康節目也推波助瀾，讓益生菌的討論度居高不下，各式各樣的產品，從膠囊、粉劑到飲品，包裝精美，方便攜帶，輕輕鬆鬆就能補充，符合現代人追求效率與便利的生活型態。
回頭想想，我們為何會如此熱衷於益生菌呢？這或許反映了現代生活帶給身體的巨大壓力。忙碌的工作步調、三餐外食的不均衡營養、時不時加班熬夜的作息不規律，都讓我們的腸道機能悄悄拉警報。脹氣、便秘、消化不良等腸胃小毛病，成了許多人說不出口的日常困擾。而這些困擾，往往也伴隨著情緒上的焦慮與壓力。當我們感到身體不適，又難以透過徹底改變生活習慣來改善時，益生菌就像一根救命稻草，提供了一個相對簡單、快速且似乎有效的「解決方案」。我們渴望能找到一個簡單的方法來管理自己的健康，而益生菌正好填補了這個需求，讓人們感覺到，透過補充這些「好菌」，就能夠主動為自己的健康盡一份心力，為身體帶來正向的改變，這或許也是許多人被打動的深層原因。
當然，益生菌並非萬靈丹。儘管益生菌在調整腸道菌相、改善部分消化問題上具有潛力，甚至有研究探討其對於特定疾病的輔助效益，但我們仍需保持理性的態度。衛福部國民健康署曾提醒，選購益生菌產品時應注意菌種、菌數、儲存方式及是否有相關的健康食品認證標章。更重要的是，沒有一種單一的食物或補充品，可以取代均衡飲食和健康的生活習慣。多攝取膳食纖維、規律運動、充足睡眠、減少壓力，才是維持良好腸道健康的基石。在跟隨這股益生菌風潮的同時，不妨多花點心思，了解自己身體的真正需求，做出最適合自己的健康選擇，而不是盲目地跟風，讓這些「好菌」真正發揮其價值。