星巴克導入AI助手:咖啡師的數位轉型起點,零售服務迎來全新加速戰

在美國星巴克近期宣布,將於本月底於35家門市推出由微軟Azure OpenAI平台打造的生成式人工智慧綠點助手(Green Dot Assist)後,業界掀起一波對零售服務數位轉型的大討論。此舉不僅是星巴克加速服務流程、提升銷售力的策略動作,更反映了人工智慧技術如何從背後支援第一線員工、重塑消費體驗的新趨勢。