微糖的謊言:我們其實都在「喝安心」還在吃方糖的時候。

最近手搖飲的討論又被推到最前面。一邊是醫師說「微糖仍等於吞5顆方糖」,一邊是網路上有人在 TikTok 打卡喊「微糖就好健康」,這個落差太有戲。值得寫,是因為這件小事每天在我們生活裡發酵,從早餐到下班,一杯飲料像情緒收容所,安慰又有代價。

這個現象從哪裡來?台灣的手搖文化已經不是單純喝杯飲料,而是生活儀式的一部分。社群上你會看到朋友早上在 IG 限時動態貼一張珍奶杯,留言串裡有人說:「微糖但不要珍珠」,也有人在 Dcard 分享戒飲料失敗的心路。品牌每年推新品、聯名、限定口味,甚至連超商也推出「冰淇淋紅茶39元」秒造成排隊話題。因此我們不是只在買甜度,我們在買方便、買歸屬、買一種「我還能享受」的感覺。

為什麼我們這麼有感?它反映了什麼?因為生活累、選擇多,而飲料的「微糖」成了最容易的折衷。醫生說微糖還是有等量的方糖,研究又提醒加了香蕉可能讓某些營養吸收降低,這些資訊像小石子丟進我們的日常咖啡杯裡,激起一圈圈自責與辯解。但上網看看留言,你會發現大家不是不在乎健康,而是在忙著分配有限的能量。早上五分鐘決定早餐,是要多睡五分鐘還是自己煮;下班想要獎勵自己,是買一杯手搖還是回家煮黑豆茶。飲料成了現代人的速食療癒,同時也是一面鏡子,照出我們對時間、儀式感與消費安慰的取捨。

如果要說這件事教了我們什麼?也許是學會分辨「儀式」和「習慣」。喝一杯手搖可以是和朋友的連結,也是慰藉疲憊的方式,但當微糖變成每天的自動駕駛,我們就該問:這是我想要的安慰,還是我習以為常的逃避?

最後送你一句提醒,也留一句問。下次點「微糖」的時候,順便問問自己:今天要的是真正的甜,還是只是一個可以按下的安慰鍵?

參考來源:

「微糖」比較健康?醫揭手搖飲含糖量真相:等於吞5顆方糖(ETtoday新聞雲)

手搖飲料加入香蕉=營養被偷走?!研究證實:1種營養素吸收率暴跌84%(LINE TODAY)